Proyecto FIA-U. Chile desarrolla nuevas formas de comercializar el amaranto como “cereal extruido” PrensaBy admin_dAbril 7, 2025Leave a commentLee aquí
Alimentos ultraprocesados, malnutrición y cambio climático: Reflexiones desde la Universidad de Chile PrensaBy admin_dEnero 22, 2025Leave a commentLee aquí
El campesino y su importancia alimentaria, social y ecológica: pieza clave en la seguridad alimentaria en tiempos de crisis ambiental ColumnasBy admin_dAgosto 2, 2024Leave a commentLee aquí
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Las legumbres, un alimento clave para la gran transformación alimentaria ColumnasBy admin_dFebrero 12, 2024Leave a commentLee aquí
“La gran porotada”: U. de Chile presenta libro que rescata la historia y recetas del poroto PrensaBy admin_dSeptiembre 28, 2023Leave a commentLee aquí
Expertos y alza de las papas ¿Consecuencia de las lluvias o simple especulación? PrensaBy admin_dJulio 4, 2023Leave a commentLee aquí
Congreso Futuro: Cómo enfrentar la gripe aviar, una nueva enfermedad epidémica PrensaBy admin_dMarzo 26, 2023Leave a commentLee aquí
Investigadores U. de Chile prueban potencial agrícola del amaranto ante la escasez hídrica PrensaBy user_gtopMarzo 13, 2023Leave a commentLee aquí
