El abandono del campo y sus costos invisibles: reflexiones en el Día del Campesino y la Campesina ColumnasBy admin_dAgosto 6, 2025Lee aquí
Proyecto FIA-U. Chile desarrolla nuevas formas de comercializar el amaranto como “cereal extruido” PrensaBy admin_dAbril 7, 2025Lee aquí
Alimentos ultraprocesados, malnutrición y cambio climático: Reflexiones desde la Universidad de Chile PrensaBy admin_dEnero 22, 2025Lee aquí
El campesino y su importancia alimentaria, social y ecológica: pieza clave en la seguridad alimentaria en tiempos de crisis ambiental ColumnasBy admin_dAgosto 2, 2024Lee aquí
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“La gran porotada”: U. de Chile presenta libro que rescata la historia y recetas del poroto PrensaBy admin_dSeptiembre 28, 2023Lee aquí
Expertos y alza de las papas ¿Consecuencia de las lluvias o simple especulación? PrensaBy admin_dJulio 4, 2023Lee aquí
Congreso Futuro: Cómo enfrentar la gripe aviar, una nueva enfermedad epidémica PrensaBy admin_dMarzo 26, 2023Lee aquí
